En una época en la que la cirugía y los inyectables son omnipresentes, una bebida de colágeno que podría hacerte lucir más joven no parece una mala idea, ¿verdad? ¿Pero hará alguna diferencia? ¿O lo dejarán de lado y lo arrojarán al sorteo de cremas faciales y suplementos que dicen lo mismo?
El colágeno es una nueva palabra de moda en la industria de la salud y la nutrición. Entonces, ¿qué es exactamente el colágeno?
El colágeno es la principal proteína estructural de nuestra piel. También se encuentra en huesos, tendones, ligamentos, órganos, músculos, vasos sanguíneos, cabello y es el componente principal de nuestros tejidos conectivos. A menudo se le conoce como el "pegamento" que mantiene unido nuestro cuerpo.
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El colágeno ayuda a la elasticidad de la piel, por lo tanto su apariencia juvenil. A medida que envejecemos, producimos menos; de hecho, a la edad de 30 años, ¡nuestros cuerpos producen 105 menos! Esto, a su vez, provocará líneas finas, arrugas y pérdida de volumen. El colágeno no sólo es importante para nuestra piel, sino que también ayuda al cuerpo a reemplazar las células muertas de la piel, promover un cabello más brillante y uñas más fuertes.
El colágeno que se encuentra en los productos antienvejecimiento se deriva básicamente de los huesos y tejidos de animales, por ejemplo, vacas, pescado, pollo e incluso cerdos. Pero lo que debes tener en cuenta es que no todo el colágeno es igual, la fuente del colágeno es clave ya que determinará los efectos que tiene e incluso su potencia. Te contaré un secreto... el tipo de colágeno más eficaz (el que hay que tener en cuenta) es el colágeno marino (derivado del pescado). ¿La razón? Se absorbe hasta 1,5 veces más que cualquier otro tipo.
El consumo de colágeno puede aumentar la elasticidad de la piel y ayudar al proceso de reparación de la piel del cuerpo, estimulando así al cuerpo a formar nuevo colágeno.
"Un buen suplemento de colágeno puede aumentar la producción de colágeno de la piel". Dice la Dra. Stephanie, la principal dermatóloga de Londres.
Anita Sturnham, médica de cabecera y dermatóloga, está de acuerdo. Pero también afirma: "Para que el colágeno en forma de suplemento sea activo en las capas dérmicas más profundas de la piel, el colágeno tiene que sobrevivir a la digestión ácida en nuestro estómago y luego a la barrera intestinal hacia el tracto gastrointestinal, antes de poder llegar al torrente sanguíneo."
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