Saltar al contenido
COMPRA 3 POR 2 SIÉNTETE INCREÍBLE
COMPRA 3 POR 2 SIÉNTETE INCREÍBLE
¿Proteína hecha deliciosa? Tortitas proteicas de plátano y chocolate

¿Proteína hecha deliciosa? Tortitas proteicas de plátano y chocolate

Estas fueron todo un éxito de recetas… ¡si lo digo yo mismo! Panqueques de proteína de suero espesos y esponjosos con una buena cantidad de carbohidratos de avena y plátano, estas maravillas espesas y esponjosas son la comida perfecta para después del entrenamiento. Carbohidratos de rápida digestión y proteínas de fácil absorción... ¡alimento de recuperación perfecto cuando tu energía está agotada y tus músculos necesitan algo de combustible para crecer!

INGREDIENTES

PANQUEQUES

    • 20 g (1 cucharada) de aislado (o concentrado) de proteína de suero de leche Pulsin
    • 120 g (1 mediano) de plátano maduro
    • 30 g (1/4 taza) de harina de avena sin gluten o avena licuada hasta obtener una consistencia de harina fina
    • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharada (10 g) de cacao crudo en polvo
    • 2 cucharadas (30 ml) de leche de almendras sin azúcar
    • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla en polvo
    • 1/4 taza (60 ml) de claras de huevo o 1 huevo entero grande

ADORNOS

MÉTODO

PASO 1

Mezcle todos los ingredientes de los panqueques en una jarra con una batidora de mano o en un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad. Prefiero usar una jarra con una batidora de mano, ya que no se pierde tanta masa en el recipiente de la batidora.

PASO 2

Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol o derrita un poco coconut oil en la sartén para engrasarla.

PASO 3

Vierta la masa en el molde, aproximadamente 2 cucharadas por panqueque. Cocine por 3 minutos a fuego medio antes de voltear y cocinar por 2 minutos más. Repita hasta que se acabe toda la masa.

ETAPA 4

Mezcle la proteína de suero en polvo con stevia y agua hasta que quede suave.

PASO 5

¡Apila panqueques, cúbrelos con glaseado de proteínas, mantequilla de maní y rodajas de plátano!

Artículo anterior Horneemos. Sándwiches veganos de galletas de mantequilla de maní y maca
Artículo siguiente Haga barras de proteína veganas de Rocky Road con Pulsin

Deja un comentario

Los comentarios deben ser aprobados antes de aparecer.

* Campos requeridos

1
Regalo gratis